Tostada’s zijn knapperige maïstortilla’s. Normaal gesproken worden de tostadas gefrituurd, maar in dit geval heb ik een gezonde versie gemaakt met behulp van de oven.Ze kunnen alleen worden gegeten of je kunt er verschillende toppings aan toevoegen, zoals crème freiche en witte kaas of tinga.Dit is het basisrecept om de tostadas te maken, in de
In Mexico noemen we ze totopos en ze zijn een onderdeel van andere gerechten. Je kunt ze gewoon zo eten of met een dip of guacamole.Dit recept kan dienen als basis voor andere recepten, bijvoorbeeld chilaquiles. Ik raad sterk aan om maïstortilla’s te gebruiken omdat de smaak beter is dan met meel tortilla’s, je waant
Zelf Tortilla Chips Maken Uit de Oven – Een Eenvoudig Recept Read More »
