Basis

De lekkerste manier om tortilla’s op te warmen is in een “Comal”. Dit is een pan die lijkt op een crêpespan maar dan zonder handvat, dus als je een crêpespan zoals deze hebt, kun je die gebruiken.Leg de tortilla gewoon 15 seconden op de hete pan en draai hem dan om. Laat je tortilla’s niet

Dit is de basis van verschillende gerechten. Dat is de reden dat ik besloot een post te maken. Het kan worden gemengd met andere ingredienten om gerechten zoals tacos, salades, burritos, enzovoort te maken.