Carlota
Servings 10
Ingredients
Instructions
- Snijd en pers de limoenen, er moet een half kopje citroensap worden gebruikt, er kunnen meer of minder dan 6 citroenen nodig zijn.
- In en mixer, meng de gecondenseerde melk, de koffiemelk, het citroensap en de vanille.
- Leg een laag maria-koekjes op een ovenschaal of taartschaal en zorg ervoor dat de bodem goed bedekt is; bovenop de onderste laag kunnen koekjes worden gelegd om de gaten te bedekken en de bodem perfect te bedekken. Voeg een laagje van het mengsel uit de mixer toe.
- Ga door tot je 2 of 3 lagen koekjes hebt en het mengsel bovenop
- Strooi er eventueel met een rasp geraspte Mariakoek overheen.
- Dek af met plastic folie. Koel minstens 30 minuten en serveer als dessert.Het beste resultaat krijg je als het dessert een hele nacht in de koelkast blijft staan.
